Singapore Curry (70g) - Südostasien trifft China

Singapore Curry ist mild-aromatisch und bestens geeignet für Curry Gerichte auf Kokosnussbasis oder auch gebratene Nudel- oder Reisgerichte. 

Wie der Name schon verrät, passt die Currymischung wunderbar zu den Aromen der südost-asiatische Küche rundum Singapore, Malaysia und Indonesien. Der hohe Koriander- und Kurkumaanteil ist typisch für die Nonya-Küche, eine traditionelle Kochkunst, die Elemente wie spritziger Koriander, erdiges Kurkuma, und frisches Zitronengras mit süß-warmen chinesischen 5-Gewürzelementen (Fenchel, Sternanis, Nelke) vereint.  Für's besondere Etwas sorgt prickelnder Szechuan Pfeffer.

Kurzum, unser Singapore Curry schmeckt nach der weiten Welt und ist die richtige Gewürzmischung für alle, die Fernweh haben und sich nach etwas mehr Abenteuer beim Essen sehnen.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Fenchel, Szechuan Pfeffer, Szechuan Chili, Kardamom, Sternanis, Nelke, Zimt

Größe: 70g

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